Actualités
Vous trouverez ici les actualités de Odellia, mais aussi des informations pratiques, des recettes, etc
Recette de ragoût de boeuf à l’américaine
L'automne est bien arrivé dans vos assiettes ! Feu de cheminée, cocotte, de bons produits d'automne...La saison des ragoût est lancée ! Chez Odellia, nous aimons particulièrement cette saison qui fait la part belle aux plats en sauce, qui sont toujours réconfortants...
Cotriade des îles par Odellia
Afin de faire perdurer un peu l'été " indien ", et surtout, avant de rentrer dans l'automne, Odellia vous propose, au menu du 25 septembre, une " cotriade des îles ". Cette recette est inspirée de la " cotriade bretonne " (plat typique du sud Finistère), revisitée...
Marche à pied : un sport pour rester en bonne santé
Vous avez envie de tester un sport, mais vous ne savez pas encore lequel choisir ? Odellia vous propose de découvrir la marche à pied, un sport ayant de nombreuses vertus pour le corps et l'esprit. Peu importe le milieu et la saison, la marche se pratique tout au long...
Chouchen en sauce avec rôtis et volailles
Sauce qui peut ! Si vous êtes gourmands et que vous appréciez tout particulièrement les produits bretons, alors vous allez adorer notre proposition de recette au chouchen ! Si vous cherchiez la sauce idéale pour accompagner les viandes blanches, le foie de veau, le...
Recette : Breizh tiramisu
Si vous êtes fans de caramel au beurre salé, vous allez adorer cette délicieuse recette ! Le tiramisu breton est une réadaptation du tiramisu avec du caramel et des palets bretons ! Photo de Anna Guerrero provenant de Pexels Mais avant de vous dévoiler la recette,...
Breizhiflette, la tartiflette bretonne
Vous connaissez certainement la célèbre tartiflette avec son délicieux reblochon, des lardons, patates et oignons. Découvrez la recette à la bretonne : la Breizhiflette qui remplace le reblochon par la Tomme du Névet. Un véritable régal pour les papilles ! Chez...
Safran de Pouldreuzic et ses bienfaits
Dans le cadre des menus " Échappées Gourmandes en Finistère ", nous vous proposons une recette de ragoût de poisson au safran de Pouldreuzic le vendredi 31 juillet 2020 . Découvrez les multiples bienfaits de cette épice ! Cette épice légendaire a de nombreuses vertus....
Recette de poisson du Nabab René Madec
Cette année, nous sommes ravis de vous proposer les menus échappées gourmandes pour faire voyager vos papilles sur le territoire breton ! Pour le 14 juillet, découvrez notre recette de poisson du Nabab René Madec ! Flânez dans les ruelles du vieux Quimper et partez...
Nos menus échappées gourmandes en Finistère !
Cet été, Odellia vous a réservé quelques belles et gourmandes surprises ! Vous le savez déjà, le Finistère, territoire de tradition entre Terre et Mer, est riche d’un patrimoine culinaire. Pour la saison, découvrez nos menus « échappées gourmandes en Finistère » et...
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LUNDI
9:00 – 18:00 pour le repas du mardi
MARDI
9:00– 18:00 pour les repas du mercredi et jeudi
JEUDI
9:00 – 18:00 pour les repas du vendredi et samedi
VENDREDI
9:00 – 18:00 pour les repas du dimanche et lundi
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