Recette de curry de poisson à la goanaise

Recette de curry de poisson à la goanaise

Curry de poisson à la goanaise : une recette pleine de saveurs ! Les beaux jours sont bien arrivés et chez Odellia nous avons décidé de fêter ça avec une recette pleine de saveurs : le curry de poisson à la goanaise. Mais avant de s’atteler à la tâche et...
Recette Odellia : canard aux cerises

Recette Odellia : canard aux cerises

Pendant la semaine de Pâques, séduisez vos convives avec une recette simple et gourmande : le canard aux cerises (proposé dans notre menu du jeudi 1er avril). Pour réaliser cette recette gourmande du canard aux cerises nous vous proposons d’utiliser la canette...
Recette de ragoût de boeuf à l’américaine

Recette de ragoût de boeuf à l’américaine

L’automne est bien arrivé dans vos assiettes ! Feu de cheminée, cocotte, de bons produits d’automne…La saison des ragoût est lancée ! Chez Odellia, nous aimons particulièrement cette saison qui fait la part belle aux plats en sauce, qui sont toujours...
Cotriade des îles par Odellia

Cotriade des îles par Odellia

Afin de faire perdurer un peu l’été ” indien “, et surtout, avant de rentrer dans l’automne, Odellia vous propose, au menu du 25 septembre, une ” cotriade des îles “. Cette recette est inspirée de la ” cotriade bretonne...
Recette : Breizh tiramisu

Recette : Breizh tiramisu

Si vous êtes fans de caramel au beurre salé, vous allez adorer cette délicieuse recette ! Le tiramisu breton est une réadaptation du tiramisu avec du caramel et des palets bretons ! Photo de Anna Guerrero provenant de Pexels Mais avant de vous dévoiler la recette,...